糖醋三道鳞
浏览 1.6万 · 收藏 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三道鳞洗干净双面切花刀,葱姜蒜,切片备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热,锅底用生姜片擦拭避免粘锅,然后放入油,烧热,手放置锅上方有烧手的感觉即可,然后鱼下锅,煎至两面金黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜蒜,淋入白醋,料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,加入水,漫至鱼身即可,大火烧开,转至小火炖鱼,大致10分钟左右将鱼翻个,再炖制10分钟左右即可出锅,调料可根据个人口味适量加入,喜欢吃辣椒的小伙伴可以放些干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入适量香菜即可
小贴士
鱼可更换,鲤鱼,草鱼等都可以用这种方法,煎鱼下锅时,油尽量控制在冒烟之前
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
换个做法
糖醋三道鳞的相关分类
糖醋三道鳞的相关推荐
-
家炖三道鳞
286503人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌土豆丝
175887人看过 -
牛肉丸子冬瓜汤#宴客拿手菜#
221245人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11438429人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜
102047人看过 -
蚝油生菜
31993406人看过 -
蒜香鸡肉酱土豆
148996人看过 -
鸡蛋土豆饼
349952人看过 -
东北大拉皮
2339人看过 -
#憋在家里吃什么#汤圆
160899人看过 -
#我们约饭吧#凉拌土豆丝
227229人看过 -
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法,空气炸锅炸汤圆
167280人看过