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怎么炒都嫩｜农家小炒肉

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洒脱不过你

下班回家突然脑子里出现了这个小炒肉的味道，就马上安排做了起来，也把这道菜分享给大家，这道菜看似很普通但是做法很讲究哦。 这道菜这道菜我能下三碗饭绝不夸张，肉随便炒多久都不会老，炒老了你来找我，哈哈 这道菜的腌肉方法非常简单，能保持肉的鲜嫩不被破坏。 肉食宝宝们赶快学起来，当然喜欢吃牛肉的宝宝，把猪肉换成牛肉即可，方法都是一样的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 250克
、
二荆条 8根
、
姜 4片
、
蒜 4瓣
、
生粉 1勺
、
盐 适量
、
清水 适量
、
老抽 1小勺
、
生抽 2勺
、
鸡精 1勺
、
食用油 150ml
烹饪步骤
小贴士

一定要抓拌均匀，炒出来肉才会嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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