牛奶糕
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中加入牛奶，白砂糖，玉米淀粉，小火边煮边搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
煮到变粘稠，稠度稍稠一点即，可关火
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入碗中，铺平，并振动振出气泡，放凉，放入冰箱冷藏即可成型，倒扣取出切块
-
步骤4/5
点击查看大图
切成小块，裹上椰蓉或椰丝，即可品尝牛奶方块糕
-
最后一步
点击查看大图
切块后刷上蛋黄液，烤箱预热后大概200℃烤10min，看到表面焦糖色即可，取出品尝烤牛奶糕
1.牛奶可以换椰奶，不用加水。
2.玉米淀粉最好用筛子筛入锅中，这样会细腻一点，不易成团。
3.煮好取放入碗中成型时需要轻微振动，排气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
牛奶糕的相关分类
牛奶糕的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果布拉塔沙拉
126559人看过 -
早餐
155783人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
213920人看过 -
咖啡拉花☕️
9294人看过 -
#一蔬一饭皆告白#奶香大米布丁
137972人看过 -
10分钟快手滑蛋火腿三明治
81118人看过 -
抹茶红豆司康
56832人看过 -
白灼墨鱼仔【夏荷】
142516人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3077874人看过 -
土司苹果派
1661533人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（2）
162504人看过 -
老北京鸡肉卷
1220613人看过
