口蘑鸡丁
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我喜欢各种鸡丁,辣子鸡丁,宫保鸡丁,秋葵鸡丁等等,于是家里老爷们各种发明
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烹饪步骤
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步骤1/3
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口蘑切丁,因为小朋友不喜欢蘑菇味道,所以我切片,更入味口蘑焯水
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步骤2/3
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鸡腿肉切丁,加耗油腌制一会,家里没有大葱了,我就用了洋葱,一样的
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最后一步
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加油洋葱炝锅,下鸡腿肉,面酱,生抽,加口蘑,少许盐,OK,就是辣么简单!
小贴士
鸡腿肉比鸡胸肉更嫩一点,更好吃,口蘑焯水后就会缩水很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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