超鲜美好吃的蚝油花蛤蜊
这个蚝油花蚬子真的是太鲜美好吃了,搭配上调好的秘制酱料,香辣过瘾,真心好吃到舔手指,而且制作简单,仅需十来分钟就能做出这样一大锅美味。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好所需要的食材并清洗干净,花蚬子提前1个多小时浸泡到水中,加少许食盐和食用油,更好的吐沙
-
步骤2/10
点击查看大图
姜蒜切末,杭椒,香葱,小米辣切小段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
调一个料汁:碗中加入1大勺料酒
-
步骤4/10
点击查看大图
加入1大勺生抽酱油,1大勺蚝油,半大勺老抽酱油
-
步骤5/10
点击查看大图
最后加入1大勺白糖,1大勺淀粉,小半碗清水调匀
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中水烧开,下入花蚬子,加半大勺料酒,焯水2-3分钟,捞出用水清洗一下,沥干水份备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅凉油,加入姜蒜杭椒翻炒出香味,下入花蚬子,翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入调好的料汁,大火翻炒,汤汁浓稠后下入小米辣和葱花,汤汁裹满汤汁后出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图01
-
最后一步
点击查看大图
成品图02
花蚬子焯水时间不宜过长,大部分蚬子开口立刻出锅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
蚝油花蛤蜊的其他做法
蚝油花蛤蜊的相关分类
蚝油花蛤蜊的相关推荐
-
柠檬水
13410人看过 -
水果茶
76403人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#夏季凉拌菜黄瓜海螺肉
265608人看过 -
QQ糖做的美味布丁
256866人看过 -
虎皮鸡爪子
394998人看过 -
无敌好吃的蓝莓玛芬#夏日撩人滋味#
1031989人看过 -
端午节粽子
44181人看过 -
响油剁椒娃娃菜
304577人看过 -
荔枝气泡水
21292人看过 -
雪碧调饮
110284人看过 -
简单易做的牛奶布丁
45207人看过 -
酸辣蕨根粉
853850人看过