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麻婆豆花鱼

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食客祥妈

四川人对麻婆豆腐的热爱会延伸出很多相似的美食，例如这道在四川餐馆里的隐藏菜单——麻婆豆花鱼。结合麻婆豆腐的风土，融合豆花鱼的鲜香，这就是麻婆豆花鱼淳朴的地域味道！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 1块
、
草鱼 1条
、
小石窑大食材麻婆豆腐调味料 1罐
、
菜籽油 1大勺
、
盐（腌制） 10克
、
白胡椒粉 5克
、
料酒 2勺
、
盐 5克
、
糖 5克
、
花椒粉 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
芹菜碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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