鲜嫩多汁,超级好吃的照烧猪肉饼
酱汁浓郁,超级美味,巨好吃,咬一口肉质细腻多汁,搭配米饭一起吃,真的超级下饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
首先准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜去皮切末,洋葱,香菇,葱姜切碎备用
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉剁成你肉泥,加入姜末,半大勺料酒,1小勺黑胡椒粉,半大勺老抽酱油,半大勺白糖,2小勺食盐,1大勺淀粉,混合均匀后顺着一个方向搅拌上劲
-
步骤4/8
点击查看大图
调一个酱汁:碗中加入1大勺料酒和2大勺酱油
-
步骤5/8
点击查看大图
1大勺蚝油,半大勺老抽酱油再加入1大勺蜂蜜,1大勺淀粉,混合小半碗清水调匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
调好的猪肉馅分成50克一份,压成饼状,锅中加入适量底油,放入猪肉饼,中小火煎制两面金黄成熟,放入蒜末炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调好的照烧汁,小心翻动到汤汁浓稠裹满肉饼即可,出锅装饰上海苔,再撒少许芝麻装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品图01
猪肉馅料要顺着一个方向搅拌上劲,这样肉质吃起来口感才会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
照烧猪肉饼的其他做法
照烧猪肉饼的相关分类
照烧猪肉饼的相关推荐
-
巨香巨好吃的千层猪肉饼
180843人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12612668人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6062445人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11071736人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19441529人看过 -
手拍黄瓜
2185079人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
219067人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3777274人看过 -
糖醋里脊
169862人看过 -
红烧茄子
71795382人看过 -
猪肉饼
194576人看过 -
快手猪肉饼
103133人看过