超酥脆,香甜清新的柠檬饼干
邻居给了些柠檬,做了些柠檬干,还剩了二个,就想着用它来做一款柠檬饼干吧,口感酥脆,甜中带着些微酸,吃起来特别的清新,一点都不会觉得腻,而且制作还简单,烘焙小白也能轻松的做出。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好所需要的食材
-
步骤2/10
点击查看大图
柠檬去皮,柠檬皮切碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
在碗中挤入15克的柠檬汁
-
步骤4/10
点击查看大图
黄油室温软化,放入糖粉和食盐,手动打蛋器搅拌,混合均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
分2-3次倒入柠檬汁,每一次都需要充分搅拌融合再加入下一次
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛加入低筋面粉,倒入之前切好的柠檬片屑,用刮刀翻拌均匀到无干粉的状态
-
步骤7/10
点击查看大图
面团整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时左右
-
步骤8/10
点击查看大图
取出切成0.8厘米的厚片,表面撒少许粗糖
-
步骤9/10
点击查看大图
长帝空气炸烤箱提前170度预热,上下火,中层烘烤20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图01
烤箱的温度和烘烤时间根据自家烤箱情况而定;
削柠檬片不要削到白色的部分,口感会发苦;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
杏仁片咖啡饼干
61593人看过 -
谢大娘-苹果酱
35854人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2432185人看过 -
苹果酱
496703人看过 -
牛油果小饼
19052人看过 -
牛油果饼干
133064人看过 -
#美味开学季#酥脆的伯爵红茶曲奇饼干,茶香满满,超好吃
157164人看过 -
苹果酱(面包机版)
34005人看过 -
小米饼
169889人看过 -
杂粮饼
54331人看过 -
小米发糕
120406人看过 -
牛油果饼干
9458人看过