紫苏炒石螺
中秋节的时候,石螺的肉质是最好的,也能够感受到它的口感是多么的丰富和鲜美,慢慢所有人把石螺变成了中秋必备的食物。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
首先煮一锅开水,然后倒入石螺煮3分钟,不要煮太久
-
步骤3/8
点击查看大图
把石螺捞出过一下冷水,待用
-
步骤4/8
点击查看大图
把锅烧热,倒点油,再把紫苏、辣椒、蒜蓉倒入翻炒几下
-
步骤5/8
点击查看大图
把刚刚过冷水的石螺倒入翻炒两下
-
步骤6/8
点击查看大图
再放少许酱油、几滴料酒、少许盐,少许清水。
-
步骤7/8
点击查看大图
由于石螺很难入味,煮3分钟左右,再盖上盖子翻炒煮大概5分钟收汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
石螺的相关分类
石螺的相关推荐
-
紫苏炒石螺
56173人看过 -
炒石螺
68620人看过 -
炒石螺
57205人看过 -
爆炒石螺
131410人看过 -
酸笋炒石螺
76979人看过 -
牛油果鲜奶茶的做法,【暴小兔茶饮】免费奶茶教程
9882人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
138677人看过 -
老火靓汤之霸王花排骨汤
214827人看过 -
豆瓣酱烧鸡
83469人看过 -
猪肉莲藕馅饺子
81744人看过 -
粉蒸肉
5289604人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
269162人看过