黑木耳炒肉沫
让黑木耳更加有灵魂
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步骤1/6
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准备好新鲜肉沫,倒入料酒和白胡椒粉拌匀腌制,干木耳泡水半小时后切碎,姜蒜剁细
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步骤2/6
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热锅烧倒入肉沫炒之变色捞起待用
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步骤3/6
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再次起油,倒入姜蒜炒香
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步骤4/6
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把肉沫和黑木耳倒入锅中拌匀翻炒
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步骤5/6
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然后加入辣椒拌匀后,加入2勺生抽,少许白糖,少许盐,少许鸡精
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最后一步
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拌匀后即可出锅
木耳对半切一下就行,太碎不好吃
盐和生抽可根据口味适当添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
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