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红烧翅根包教包会那种

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Y元私厨

大家好，祝大家双节快乐，阖家欢乐，幸福团圆！ 你们是不是都幸福的休息了，我还要值班，没有三倍工资那种！没办法，我是一名护士，还是本地人！让家外地的同事先休，我后休！ 合计过节，没法与家人团聚，那就和同事一起吃点吧哈哈！ 我就做起来翅根！这个比较好分配，一人三个哈哈！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 8个
、
东古一品鲜 3勺
、
蚝油 3 勺
、
糖 1适量
、
油 少许
、
葱段 半根
、
开水 200ML
、
料酒 适量
、
姜片 4.5片
、
香叶 3.4片
、
大料（八角） 2.3 瓣
烹饪步骤
小贴士

1.熬糖色，一定要小火，慢慢熬。热锅凉油！微微起泡，变焦糖色就行，千万别熬时间大发了，那样就会很苦！ 2.一定要勤翻炒，要不粘锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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