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好喝的酸辣汤的做法

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好喝的酸辣汤

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今天休息在家，烧了两个人都爱喝的酸辣汤，再包了些饺子，两个人的午饭妥妥的解决了。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

粉丝两把

、

面筋几个

、

百叶一张

、

醋两勺

、

生抽两勺

、

老抽一勺

、

香菜适量

、

葱适量

、

鸡蛋一只

、

淀粉适量

、

小米椒两个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备两把粉丝
步骤2/20 点击查看大图
将粉丝放到已烧开的水中泡软后捞出备用。
步骤3/20 点击查看大图
锅内倒入适量水
步骤4/20 点击查看大图
放入粉丝
步骤5/20 点击查看大图
倒入两勺醋
步骤6/20 点击查看大图
两勺老抽
步骤7/20 点击查看大图
摆入小米椒
步骤8/20 点击查看大图
百叶切丝摆入
步骤9/20 点击查看大图
准备适量淀粉
步骤10/20 点击查看大图
加入适量清水搅匀
步骤11/20 点击查看大图
将搅拌均匀的淀粉倒入锅中，边倒边用筷子搅拌
步骤12/20 点击查看大图
取一个鸡蛋打散后倒入锅中，边倒边用筷子搅拌
步骤13/20 点击查看大图
倒入一勺老抽
步骤14/20 点击查看大图
放入面筋皮
步骤15/20 点击查看大图
摆入切片的牛肉
步骤16/20 点击查看大图
放入香菜碎
步骤17/20 点击查看大图
撒上少许鸡精
步骤18/20 点击查看大图
一锅色香味俱全的酸辣汤做好了
步骤19/20 点击查看大图
是不是很有食欲的感觉
最后一步点击查看大图
最后成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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