东北锅包肉
来深圳吃了几家东北菜,总觉得缺点什么,所以还是自己动手丰衣足食,真的很简单,保证好吃 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/11
点击查看大图
200g红薯淀粉加上80g玉米淀粉混合均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加入两倍水,静置20分钟左右,猪肉切片,加黑胡椒一勺,盐半勺腌制二十分钟,胡萝卜切丝,葱切丝
-
步骤3/11
点击查看大图
面糊倒掉上层清液,加入一个鸡蛋,两勺油,混合均匀倒入腌制好的猪肉
-
步骤4/11
点击查看大图
调糖醋汁:糖六勺,醋三勺混合均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅下油,至六成温,猪肉片下过炸三到五分钟,捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
油温再升高一些,复炸
-
步骤7/11
点击查看大图
捞出控油
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅下糖醋汁,倒入适量清水熬制粘稠
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入肉片,翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入葱丝和胡萝卜丝,翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
东北锅包肉的其他做法
东北锅包肉的相关分类
东北锅包肉的相关推荐
-
日食记 | 锅包肉
136836043人看过 -
老式锅包肉
217953人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 家常小炒——锅包肉
12392772人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
308055人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3064185人看过 -
李子酱
7616人看过 -
广东腊味煲仔饭
799452人看过 -
雪碧拌面
97323人看过 -
拔丝地瓜
371227人看过 -
巧克力夹层古早蛋糕~
214039人看过 -
空气炸锅版牛奶面包卷
32758人看过 -
尖椒干豆腐
1915935人看过