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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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宝贝说想吃鱼了，买了一条鲈鱼，把两边肉肉的地方剃下来，安排上，儿子吃了满满一大碗饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鱼一条（一斤半）

、

大葱一段

、

姜丝 50g

、

麻油少许

、

酱油适量

、

大葱 1根

、

油适量

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼两边的肉改花刀不要切断
步骤2/5 点击查看大图
洋葱和生姜切丝
步骤3/5 点击查看大图
肉里放入适量盐，酱油，姜丝，麻油搅拌均匀，腌渍五分钟
步骤4/5 点击查看大图
腌好的鱼放在盘里，铺上姜丝，葱丝和胡萝卜丝
最后一步点击查看大图
煮饭的时候蒸上，饭熟肉熟，淋上点热油，开吃啦

小贴士

蒸鱼的汤给孩子泡饭，吃的开心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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