四喜丸子 狮子头
浏览 2.4万 · 收藏 101 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
猪肉馅
300g
、
香菇
2个
、
鸡蛋
1个
、
油
适量
、
盐
3勺
、
海鲜酱油
3汤匙
、
料酒
1汤匙
、
五香粉
1勺
、
冰糖
5粒
、
葱姜蒜
适量
、
蚝油
1勺
、
水淀粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
肉馅加入少许盐,料酒,五香粉水淀粉顺时针搅拌,加入鸡蛋搅拌,加入面粉揉成一团,油热下锅炸至金黄,放在一旁备用
-
最后一步
点击查看大图
调汁 少量油葱姜蒜炒香 冰糖 酱油 蚝油 水 少许淀粉熬制浓稠加入丸子,全程小火,上锅蒸一下更入味
小贴士
丸子里可加入胡萝卜 火腿肠…其他食材,面粉淀粉都不要太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
换个做法
四喜丸子 狮子头的相关分类
四喜丸子 狮子头的相关推荐
-
微波炉红豆双皮奶
335256人看过 -
韭菜虾仁猪肉鸡蛋馅饺子
18792人看过 -
火锅(番茄/牛油)
120376人看过 -
自制肉松~
142895人看过 -
减肥餐一一四喜丸子之おでん君
150129人看过 -
韭菜虾仁馅饺子
124390人看过 -
凉拌木耳核桃仁
367755人看过 -
#节日美味就这么简单# 圣诞树鸡肉卷饼
149930人看过 -
自制肉松(面包机版)
1994509人看过 -
用吐司做提拉米苏
36158人看过 -
#奇妙烘焙屋#软糯榴莲披萨附万用披萨底做法
132874人看过 -
黄米自制年糕
271083人看过