秋冬进补乌鸡汤
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步骤1/8
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乌鸡洗干净切断
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步骤2/8
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加姜片,料酒焯水,就水开两三分钟就行,不用焯太久
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步骤3/8
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淮山滚刀块
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步骤4/8
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胡萝卜滚刀块
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步骤5/8
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姜三片,当归,黄芪,***参
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步骤6/8
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所有材料都加里,加葱结,开水,水一次性加够,多加点水
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步骤7/8
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开大火烧开,转中小火3个小时,还剩最后半个小时的时间加红枣和枸杞,红枣不要放太早,要不然汤会甜,喝的时候加盐
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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