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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料,葱姜蒜切末,把咸鸭蛋蛋黄取出放小碗里碾碎,蛋清切碎如图。
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步骤2/3
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架锅倒油,取鲜虾5只,只取虾头熬红油,虾肉拿去做海鲜粥了~蛋黄放入锅中划散倒入1勺料酒、酱油、葱姜蒜末,放入豆腐块。
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最后一步
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煎至两面发黄,倒入1勺香醋,适量水,调至收汁,既成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
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