不用烤箱的酱香烤鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鱼洗净背上划两刀，用盐、黑胡椒粉、姜片、葱、料酒腌制半小时后用厨房纸巾吸干备用
-
步骤2/10
点击查看大图
平底锅热油，放入花椒粒、葱姜蒜爆香
-
步骤3/10
点击查看大图
放入腌好的鱼煎至两面焦黄备用
-
步骤4/10
点击查看大图
换上深底锅，热油（油可以略多点，可以炒酱用）倒入洋葱、蒜粒炒出香味后盛出备用
-
步骤5/10
点击查看大图
取一个小碗将所有酱料倒入调匀
-
步骤6/10
点击查看大图
炒过洋葱的油加热，倒入调好的酱料翻炒片刻，盛出三分之一的酱料备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中留下三分之二的酱料加入热水煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
加入所有配菜
-
步骤9/10
点击查看大图
最上面放煎好的鱼，在鱼身上涂抹备用的三分之一酱汁，倒入20克料酒大火煮开5分钟，尝尝味道可以适量加盐、糖、鸡精
-
最后一步
点击查看大图
撒上蒜蓉、葱花、香菜、油炸花生米即可享用
1、烤鱼可以选择罗非鱼、清江鱼、海鲈鱼、草鱼等，喜辣的可以加辣椒️。 2、配菜可以凭自己喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-02
不用烤箱的酱香烤鱼的其他做法
不用烤箱的酱香烤鱼的相关分类
不用烤箱的酱香烤鱼的相关推荐
-
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼（非烤箱）
1647812人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9498641人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
982068人看过 -
平底锅版烤鱼
62183人看过 -
凉拌腐竹
3846608人看过 -
酱香烤鱼
293596人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1587124人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16907867人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
242015人看过 -
你现在什么都想吃的之-酱香烤鱼
582393人看过 -
香肠土豆焖饭
3012146人看过 -
地三鲜
35328443人看过
