炸酥鸡
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从小到大的最爱,老妈以前只在过年的时候做,现在我终于学会可以随吃随做啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡腿剁大块儿,打入鸡蛋,倒入面粉淀粉,葱姜蒜,十三香,盐,拌匀静置20分钟。
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步骤2/3
冷锅下油,开始加热,7成热的时候开始炸,炸至鸡块变色捞出即可。
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最后一步
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全部炸完之后,再用蒸锅蒸20分钟之后即可食用。
小贴士
这种做法做出来的炸鸡块没有酥脆的口感,但却是另一番滋味,值得尝试,自己在家做还比较健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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