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贝贝南瓜焗意面，吸溜一口停不下来！

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拉丝芝士配上奶香意面吸溜一口，停不下来连面带碗都可以吃掉的喔！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 2个

、

意面 50g

、

牛奶 80ml

、

洋葱适量

、

火腿肠 1根

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
洋葱切丝，火腿肠切片备用
步骤2/14 点击查看大图
南瓜切开顶部，挖去瓜籽
步骤3/14 点击查看大图
蒸15分钟
步骤4/14 点击查看大图
意面加盐中火煮10分钟，过凉水备用
步骤5/14 点击查看大图
南瓜挖出瓜肉
步骤6/14 点击查看大图
瓜肉加80g牛奶，打成南瓜泥
步骤7/14 点击查看大图
洋葱和火腿炒香
步骤8/14 点击查看大图
加入意面，南瓜泥，搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
加适量盐，黑胡椒
步骤10/14 点击查看大图
搅拌均匀后收汁
步骤11/14 点击查看大图
盛入南瓜碗，加上一层芝士碎
步骤12/14 点击查看大图
烤箱180度预热，预热超快
步骤13/14 点击查看大图
180度烤5分钟，再200度烤5分钟
最后一步点击查看大图
撒上一些黑胡椒，装饰薄荷，美美哒

小贴士

每个烤箱脾气不同，我用的是海氏K5空气烤箱，时间可根据自家烤箱上色情况进行调整哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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