手撕包菜
蛋黄酥是自家熬的猪油,油渣留下好多,那就用来配菜吧 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
-
步骤1/7
点击查看大图
热锅下油渣,不要放油、不要放油油渣里面还有油滴
-
步骤2/7
点击查看大图
油渣出油以后放入姜蒜,煸一下
-
步骤3/7
点击查看大图
放入撕好的包菜
-
步骤4/7
点击查看大图
猛火翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
半勺糖、两勺生抽、一勺蚝油
-
步骤6/7
点击查看大图
大火翻炒,怕来不及的可以提前把上一步的酱汁提前混合均匀,猛火翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
出锅
TIPS:1⃣️调味足够,不要额外放盐啦;2⃣️油渣出油不要额外放油啦;3⃣️全程猛火(大火)这样才能口感爽脆;4⃣️调味不能放太晚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
手撕包菜的其他做法
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
酸辣包菜
345889人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3857573人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1246346人看过 -
肉沫蒸蛋
17929人看过 -
酸辣包菜
151169人看过 -
酸辣包菜
255390人看过 -
酸辣包菜
133133人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
140305人看过 -
豆腐肉沫蒸蛋
133631人看过 -
酸辣包菜
36026人看过 -
#15分钟周末菜#肉沫蒸蛋
189658人看过 -
肉沫蒸蛋
170133人看过