黑芝麻贝果
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步骤1/12
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除了黄油外所有材料混合,揉至6成筋时加入无盐黄油,揉到8-9成就行
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步骤2/12
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平均分成5份,滚圆
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步骤3/12
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擀成牛舌状
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步骤4/12
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三折
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步骤5/12
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收口捏紧
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步骤6/12
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搓长,一头擀开如图
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步骤7/12
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收口,捏紧
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步骤8/12
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发酵
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步骤9/12
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红糖和水混合后煮开转中火
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步骤10/12
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放入贝果,每面各煮30秒
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步骤11/12
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煮好的贝果放入烤箱,中层,上下火200度,15min即可
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最后一步
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出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
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