Q妈私房香辣大闸蟹
新冠疫情搞乱了世界,所谓留学,大约是留在家里学,为了抚慰某同学黑白颠倒的胃,做了秋天的第一次香辣蟹[呲牙],嘴刁的某同学用诱人的吃相对老妈的作品给予充分的肯定[拥抱]!
-
步骤1/7
点击查看大图
1,螃蟹用剪子剪去爱夹人的大夹子及没有多少肉的小夹子2掰开蟹壳壳,去掉黑膜,螃蟹肚子下带尾巴的部分也去掉,搞的干干净净,蟹身子中间对斩开!
-
步骤2/7
点击查看大图
3洗净后,裹少许面粉,平底锅放油,煎螃蟹,两面金黄!蟹背壳,蟹钳拍碎,也裹少许面粉煎(图片似乎烤蟹黄呢!脑洞大开[呲牙]
-
步骤3/7
点击查看大图
同二步
-
步骤4/7
点击查看大图
同二步
-
步骤5/7
点击查看大图
4炒锅入油烧热,加入花椒辣椒大料姜蒜豆瓣酱略炒,倒入煎好的螃蟹,略炒后,加入少量盐,生抽,蚝油,糖,料酒(有专家建议黄酒[呲牙]),炒两分钟后下点预先略炒半熟的洋葱土豆条,再加适量热水煮个七八分钟,收汁出锅!
-
步骤6/7
点击查看大图
同五步
-
最后一步
点击查看大图
同五步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-03
Q妈私房香辣大闸蟹的其他做法
Q妈私房香辣大闸蟹的相关分类
Q妈私房香辣大闸蟹的相关推荐
-
香辣蟹
8302756人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#香辣蟹
185128人看过 -
葱烧海参
7977229人看过 -
香辣大闸蟹
53174人看过 -
番茄炒年糕
2631人看过 -
奥利奥提拉米苏巴斯克
3551人看过 -
鸡丝煎蛋西葫芦
5642人看过 -
云南菜~玫瑰大头蒜苗炒肉沫
2223人看过 -
脆皮黄瓜
10791人看过 -
低脂酸辣小零食!柠檬泡椒鸡爪
10458人看过 -
韭菜炒鸡蛋
8692人看过 -
魔芋爽煎蛋泡面,一口就沦陷!
17275人看过