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萝卜糕的做法

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萝卜糕

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1小时以上

白萝卜 1000克

、

腊肠 2根

、

粘米粉 300克

、

水适量

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

洋葱半个

、

瘦肉少许

、

虾米 20克

、

遥柱 30克

、

木薯淀粉 100克

、

香菇适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白萝卜刨丝，放适量盐腌出水分
步骤2/7 点击查看大图
然后白萝卜丝挤出水分
步骤3/7 点击查看大图
再加入粘米粉和木薯淀粉和适量水混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
然后把香菇，洋葱，虾米，瘦肉，还有酱油，盐，和糖在锅中翻炒
步骤5/7 点击查看大图
把炒好的香菇，洋葱，瘦肉，虾米加入白萝卜丝里面均匀混合
步骤6/7 点击查看大图
最后把混合好的白萝卜丝放在一个容器里隔水蒸熟就行了
最后一步点击查看大图
蒸好后晾凉再切，还可以煎着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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