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桂花红糖糯米团子，口感糯叽叽，淡淡桂花香，让人食欲大开。

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一款很简单的美味甜点，软糯清甜特别的好吃。糯叽叽的小圆子，口感超级好，淡淡甜味配上桂花香味，闻着都会食欲大开。红糖益气补血，健脾暖胃，非常适合女性养生的小点心，也可以当作夜宵和小零食哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

开水 75克

、

红糖适量

、

桂花酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取糯米粉100克加入开水75克，先用刮刀拌匀。
步骤2/10 点击查看大图
然后戴上手套，直接用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。
步骤3/10 点击查看大图
把面团分成每个10-15克左右，揉圆以后用大拇指按一下，造型后备用。
步骤4/10 点击查看大图
准备一锅水烧开，倒入准备好的糯米团子，因为是现做的团子，所以煮至浮起来就熟了。捞起来的圆子，过一下冰水后捞出备用，口感会更Q弹哦。
步骤5/10 点击查看大图
另起一锅加入适量的红糖，还有适量的水，煮沸至红糖完全融化就行了，红糖的量按自己口味加。
步骤6/10 点击查看大图
把红糖水倒入准备好的糯米圆子里。
步骤7/10 点击查看大图
再加一勺桂花酱就行了。
步骤8/10 点击查看大图
桂花糯米团子完成 O(∩_∩)O
步骤9/10 点击查看大图
甜蜜香糯、制作简单又好吃。
最后一步点击查看大图
红糖益气补血，健脾暖胃，非常适合女性养生的小点心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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