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家常菜之10：红烧冬瓜，健康版红烧肉

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冬瓜由于口感有些许象肉，在困难时期是红烧肉的替代版，用来解馋。现在生活好起来了，大家把红烧冬瓜做为红烧肉的健康版，既美味又能控制卡路里。 小伙伴们在减脂期望肉兴叹时，不妨试试这款健康版的红烧肉吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
冬瓜 1500克
、
香葱 1根
、
生抽 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
老抽 1茶匙
、
日式高汤粉或味精 适量
、
白胡椒粉 少许
、
以下为炒糖色食材
、
油 1汤匙
、
冰糖 1茶匙
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-05

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