竹笋炒腊肉
前两天在网上买的竹笋到了，我看了一下，还是我们江西老家抚州生产的，一下就扯出了我的家乡情结。好想回家看一看。
-
步骤1/8
点击查看大图
竹笋斜刀切细条。
-
步骤2/8
点击查看大图
在超市买的腊肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
竹笋下锅焯水，去掉涩味。
-
步骤4/8
点击查看大图
调一个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，2小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡精。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅放油，下入腊肉煸炒出香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入竹笋翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入料汁，加适量水，撒入青椒碎，加盖焖煮5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁收干，出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-05
竹笋炒腊肉的其他做法
竹笋炒腊肉的相关分类
竹笋炒腊肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#排骨炖土豆
195750人看过 -
咖喱鸡肉饭
134544人看过 -
小寒姜汤来一碗，浑身上下都舒坦！
117221人看过 -
酸香焖刀鱼
2289711人看过 -
#流感季饮食攻略#五红姜汤，驱寒补血！
143781人看过 -
电饭煲蒸红薯
4327006人看过 -
#秋天怎么吃#银耳雪梨红枣羹
631387人看过 -
锅包豆腐
28336615人看过 -
排骨炖土豆
215968人看过 -
桂圆红枣姜茶
24775人看过 -
#巨下饭的家常菜#黄豆芽炒粉
168036人看过 -
油泼秋葵#春季减肥，边吃边瘦#
1908199人看过
