双色刀切馒头
国庆小长假在家给宝贝研究怎么样多吃面食，平时在学校吃饭都是吃米饭多一些，回到家尽量让她多吃面。新良全麦面健康低脂，适合做馒头包子类，今天用自发粉做个双色馒头，有颜值更有内涵，宝贝很喜欢。
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步骤1/16
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把两种面揉成光滑的面团，盖好松弛30分钟
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步骤2/16
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松弛好的面团各平均分成两份
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步骤3/16
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先做全麦面包在外面的馒头，取一块全麦面团搓成20厘米左右的长条按扁
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步骤4/16
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擀薄，尽量擀成长方形
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步骤5/16
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这个样子
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步骤6/16
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再取一块黑全麦面团和上面全麦面团一样擀成长方形
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步骤7/16
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大小尽量和全麦面皮一样，在全麦面片上刷点温水
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步骤8/16
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把黑全麦面皮盖上
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步骤9/16
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像这样卷起，尽量卷紧点
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步骤10/16
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卷成条状，把两头整理平整
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步骤11/16
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切开
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步骤12/16
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同样再做一个黑全麦面皮包在外面的长面条，切开
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直接放蒸锅里松弛20分钟分钟左右，大火烧开，转中火蒸15分钟。
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时间到了关火闷2分钟，捡出来
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步骤15/16
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松软可口的刀切馒头做好了
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最后一步
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营养美味，颜值在线，孩子也会爱上吃馒头。
我这个馒头比较小，如果想蒸大一点的可以把面团搓成短一些的条状。
馒头面和的要稍硬一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-05
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