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网红百香果柠檬凤爪

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YaYa手工辅食

我做的两斤的量，觉得多的可以配方减半！不过我们一家人都爱吃，每次都能全部吃完，因为是真的太好吃了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 1000克
、
大蒜 10瓣
、
青线椒 3个
、
小米椒 10个
、
香菜 1把
、
洋葱 1个（150克）
、
香葱 4根
、
姜 5片
、
柠檬 2个
、
百香果 2个
、
陈醋 90克
、
生抽 90克
、
老抽 15克
、
蚝油 20克
、
白糖 55克
、
盐 60克
、
芝麻油 30克
、
应用水 400克
烹饪步骤
小贴士

柠檬一定要去籽，泡了三小时记得要夹出来，我各人觉得不夹出来容易造成凤爪发苦！ 要记得加饮用水没过凤爪，靠陈醋，生抽这些是不够的，拌好后可以尝尝酱汁，根据个人口味增加，毕竟每个人的口味都不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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