自制卤牛肉
亲爱的小妹给我一大包若尔盖牛肉 ，我得想办法把它变成餐桌上的美食，不然对不起她的一片良苦用心~
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步骤1/8
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牛肉洗干净，放在开水锅里，➕料酒和生抽一起煮，等到有浮末飘起，冲洗干净。
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步骤2/8
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倒入电饭煲，➕纯净水，配料，选择'煲汤'模式煮一小时。
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步骤3/8
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用筷子戳一下，ok了。拔掉电源，自然冷却。
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步骤4/8
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捞出来晾干。
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步骤5/8
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更加紧致了。
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步骤6/8
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切片，调好料汁:酱油，米醋，花椒油，麻油。
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步骤7/8
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香气扑鼻~
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最后一步
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搭配其他食材，完美登场啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-06
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