一碗让你想家的卤肉饭
都说吃卤肉饭一定要小碗才有感觉,今天就搞了一个超大碗,吃到过瘾 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/15
点击查看大图
猪肉可以准备五花肉,我临时做一餐,冰箱里只有后腿肉,再准备一块肥一点的
-
步骤2/15
点击查看大图
把肉切成小丁
-
步骤3/15
点击查看大图
香菇洗净切成丁
-
步骤4/15
点击查看大图
葱和蒜切末,姜切片,姜片做好以后捡出来,如果你喜欢吃姜,可以都切成末
-
步骤5/15
点击查看大图
少油爆锅
-
步骤6/15
点击查看大图
加入肉丁煸炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒到变色后加入料酒,继续炒
-
步骤8/15
点击查看大图
加入香菇丁
-
步骤9/15
点击查看大图
翻炒大概3-5分钟,有的小肉丁已经炒到金黄了
-
步骤10/15
点击查看大图
加入生抽,糖,老抽,盐,继续干炒1-2分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加入一碗水,顺便放进去两个煮鸡蛋,全程中大火
-
步骤12/15
点击查看大图
20分钟左右,汤汁收到还富余一点的时候关火,加入鸡精,捡出姜片
-
步骤13/15
点击查看大图
青菜烫熟摆在米饭上面,鸡蛋切开,盛上满满的卤肉
-
步骤14/15
点击查看大图
这个太香了,真是大碗都没吃过瘾,感觉几口就吃完了
-
最后一步
点击查看大图
米饭下面是浓浓的汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
138574人看过 -
卤肉饭
5532人看过 -
#今天吃什么# 卤肉饭
180184人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃到欲罢不能的台式卤肉饭
1505740人看过 -
卤肉饭
6212人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇鸡蛋卤肉饭
142406人看过 -
卤肉饭
69752人看过 -
麻酱麻辣米线
22753人看过 -
做饭那点小事之——卤肉饭
9490人看过 -
#我们约饭吧#『卤肉饭』
81001人看过 -
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#
134823人看过 -
卤肉饭
169194人看过