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抓住假期的尾巴，BBQ来袭的做法

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抓住假期的尾巴，BBQ来袭

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十一8天的小长假即将过去了，你是否吃好了呢？有没有吃到各种各样大鱼大肉的好吃的呀？有没有一直在家吃着父母做的饭没有出外就餐呢？所以你有没有馋烧烤呀？趁着秋高气爽天干物燥的今天，我们抓住长假的小尾巴，我来带你们做一道在家就能做的烧烤，满足你时常需要烧烤来填补的“空虚”的内心，让你一天三顿小烧烤完全不成问题。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

明虾 3只

、

生蚝 3

、

胡萝卜 1根

、

香蕉西葫芦 1根

、

西葫芦 1根

、

茄子 1个

、

洋葱适量

、

柠檬 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好各种食材。
步骤2/14 点击查看大图
并且清洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
将胡萝卜切厚片备用。
步骤4/14 点击查看大图
将茄子切厚片备用。
步骤5/14 点击查看大图
将香蕉西葫芦切厚片备用。
步骤6/14 点击查看大图
将西葫芦切厚片备用。
步骤7/14 点击查看大图
牡蛎用牡蛎刀撬开壳，放入冰箱保鲜备用。‘
步骤8/14 点击查看大图
倒入少许食用油，放入明虾，胡萝卜片，香蕉西葫芦片。
步骤9/14 点击查看大图
将炉子开至大火，加入食盐盐用于调味。
步骤10/14 点击查看大图
煎至明虾单面变红将明虾与蔬菜翻面，继续煎至上色即可。
步骤11/14 点击查看大图
将炉子开至大火，放入生蚝，放入西葫芦片与茄子片。
步骤12/14 点击查看大图
挤少许柠檬汁到生蚝上，煎至生蚝收缩完全变熟即可，蔬菜翻面煎至金黄上色即可。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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