白萝卜私房菜做法,锅里烧一烧,端上桌家人抢着吃,连汤汁都不剩
-
步骤1/7
点击查看大图
白萝卜洗净,用刮皮刀将萝卜皮刮去,把白萝卜切成块放入盆中备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜分别切成片,干辣椒切成段,加上2个八角一起放入碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加入适量的水,水开后加入1少盐,把白萝卜放入锅里焯水,水开后煮1分钟捞出来(焯水和加盐都有助于去除白萝卜的苦涩味)
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅先烧热,加入适量食用油,加入肉片,把葱姜蒜、干辣椒和八角也加入,小火将肉炒到变色,葱姜蒜炒出香味来
-
步骤5/7
点击查看大图
将白萝卜加入锅里,加入老抽调色,颜色调好后,加入水、生抽、十三香、蚝油、白糖,中小火进行烧制入味
-
步骤6/7
点击查看大图
汤汁浓稠后,加一点儿盐进去,加味精提鲜,翻炒均匀就可以关火出锅了
-
最后一步
点击查看大图
做好的白萝卜烧肉装入盘子里食用,吃一块萝卜,吃一片肉,真的是非常香,最后的汤汁拌米饭,吃着过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
白萝卜的其他做法
白萝卜的相关分类
白萝卜的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#葱爆鸡蛋
180674人看过 -
香辣小炒肚丝
131865人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89756231人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6044592人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
175553人看过 -
清热去火开胃宝宝辅食【番茄花菜黄瓜细面】
400810人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
256992人看过 -
奶油牡蛎汤(清淡低热量版,1-2人份)
29924人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
275041人看过 -
我的瘦身午餐
478592人看过 -
番茄烧茄子
7573673人看过 -
普宁豆酱蒸鸡
166760人看过