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韩式黄油蜂蜜蒜香炸鸡翅

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徐SIR0818

念念不忘的韩式炸鸡翅，因为自己的城市没有满意的味道，只好自己动手丰衣足食怕麻烦星人放弃吧，调料真复杂。可是真的好吃的怀疑人生！！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡中翅 15个
、
炸粉 25g
、
纯清水 50g
、
韩式辣椒酱 两勺
、
色拉油（调糊用） 50g
、
食用油（炸用） 1/3炒锅
、
胡椒粉 3g
、
面包糠 一碗
、
蜂蜜 两大勺
、
黄油 两小块
、
白糖 一大勺
、
盐 2g
、
牛奶 400ml
、
糯米粉 20g
、
桂皮 5块
、
生姜 7片
、
蒜碎 小半碗
、
鸡蛋 一个
、
木薯淀粉（土豆） 20g
、
料酒 60g
、
酱油 两大勺
烹饪步骤
小贴士

这道炸鸡翅配料复杂，容易发胖。除了好吃没有优点。 淀粉我用的是木薯淀粉，也可以用土豆淀粉，自己控制好水的量不要太稀。炸粉，我买的是韩国的品牌，辣酱尽量选韩式辣酱味道更正宗。如果不喜欢太甜，可以炸好直接吃原味鸡翅。口感非常脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-06

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