猪肉圆葱馅饼
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步骤1/6
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因为不想起面,又想馅饼软一点,面粉中加盐,五香粉。用开水烫面,四分之三烫面,四分之一温水正常和就好。面软一点不要怕。
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步骤2/6
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和成面团盖上醒一会儿。肉馅是上个教程调好的,加了一下圆葱进去。
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步骤3/6
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面醒好,按照包包子的手法包住,收口朝下,擀成饼状。
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步骤4/6
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锅中倒油,小火慢煎,煎至两面金黄。
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步骤5/6
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加少量开水(我加多了哈哈哈哈),盖上锅盖焖一会儿。
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最后一步
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焖到水都蒸发完,就可以把饼盛出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
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