胡萝卜鸡蛋素包子
超级好吃的素包子,鸡蛋是自家的土鸡蛋,超级香~ 没有放过多的调味料,只用了盐和五香粉调味,一样美味好吃!
-
步骤1/26
点击查看大图
酵母用水化开
-
步骤2/26
点击查看大图
倒入面粉里,边倒入边搅拌成絮状
-
步骤3/26
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大
-
步骤4/26
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中,胡萝卜洗净
-
步骤5/26
点击查看大图
胡萝卜插成丝
-
步骤6/26
点击查看大图
用刀或者绞肉机搅打成末
-
步骤7/26
点击查看大图
鸡蛋炒散,最后放入葱花炒香
-
步骤8/26
点击查看大图
炒好的鸡蛋盛出来,倒入胡萝卜碎翻炒几下,用油炒过的胡萝卜更好吃更有营养
-
步骤9/26
点击查看大图
把食材放入碗中
-
步骤10/26
点击查看大图
趁着热度放入盐
-
步骤11/26
点击查看大图
一勺五香粉
-
步骤12/26
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/26
点击查看大图
也可以在炒胡萝卜碎时放调料
-
步骤14/26
点击查看大图
发酵好的面团内呈蜂窝状
-
步骤15/26
点击查看大图
再次揉圆,揉的时间越长,蒸出来的包子馒头越好吃
-
步骤16/26
点击查看大图
分成小剂子
-
步骤17/26
点击查看大图
揉圆
-
步骤18/26
点击查看大图
按扁,擀成四周薄中间厚的皮
-
步骤19/26
点击查看大图
放入馅料
-
步骤20/26
点击查看大图
一个褶一个褶往前推
-
步骤21/26
点击查看大图
包好的样子
-
步骤22/26
点击查看大图
全部做好后放入蒸锅,醒发15-20分钟,冷水上锅,水开后蒸15分钟左右即可
-
步骤23/26
点击查看大图
那些年蒸过的包子
-
步骤24/26
点击查看大图
松软
-
步骤25/26
点击查看大图
咸香
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃的素包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-07
胡萝卜鸡蛋素包子的其他做法
胡萝卜鸡蛋素包子的相关分类
胡萝卜鸡蛋素包子的相关推荐
-
河南/胡萝卜粉丝素包子
177143人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#胡萝卜粉丝素包子
1841047人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
530150人看过 -
胡萝卜素包子
134891人看过 -
胡萝卜鸡蛋素馅包子:
1270463人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590241人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
977247人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18363698人看过 -
胡萝卜馅素包子
1346941人看过 -
鱼香肉丝
6275366人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12044889人看过 -
胡萝卜西葫芦鸡蛋菜包子
153049人看过