火锅鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
全家福
-
步骤2/10
点击查看大图
我用的火锅底料
-
步骤3/10
点击查看大图
爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
加水煮开
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼提前奄好(料酒+蚝油+生抽+胡椒粉+葱姜蒜+一个蛋清+淀粉+花生油+少许盐),加调味前先用盐抓一下用清水洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
锅底煮开把配菜煮熟捞起
-
步骤7/10
点击查看大图
已煮好的配菜
-
步骤8/10
点击查看大图
先把鱼骨,鱼头先煮2分钟,再倒进鱼片,水一开就好,大概1分钟,连鱼带汤一起倒进配菜盘那
-
步骤9/10
点击查看大图
放点蒜蓉和香菜,爆油淋上去即可
-
最后一步
点击查看大图
鱼很嫩很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-08
火锅鱼的其他做法
火锅鱼的相关分类
火锅鱼的相关推荐
-
鸡骨草灵芝鸡汤
196024人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4181347人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
170126人看过 -
茶树菇灵芝鸡汤
61509人看过 -
玉竹排骨汤
132005人看过 -
茶树菇鸡汤
839047人看过 -
香菇栗子鸡汤
222801人看过 -
虫草栗子鸡腿炖汤
106142人看过 -
木瓜红枣鸡脚汤~冬季暖身
250594人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
833874人看过 -
红烧猪蹄
26547358人看过 -
黑糯米煮汤圆
149923人看过