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芋头糕的做法

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芋头糕

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芋头 1个

、

粘米粉 30克

、

水 50克

、

花生米适量

、

腊肠 1根

、

盐 2勺

、

鸡精少许

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芋头切丝。
步骤2/10 点击查看大图
加入腊肠，花生米，干虾（随自己喜欢添加）少许盐，一点点耗油，鸡精。
步骤3/10 点击查看大图
加入粘米粉。
步骤4/10 点击查看大图
加清水抓匀。
步骤5/10 点击查看大图
蒸的容器刷油，撒些芝麻。
步骤6/10 点击查看大图
然后把抓匀的芋头丝平铺。
步骤7/10 点击查看大图
按紧实后再撒上芝麻。
步骤8/10 点击查看大图
蒸锅蒸20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
蒸好后冷却，切块。
最后一步点击查看大图
放油锅里炸至金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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