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山药窝窝的做法

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山药窝窝

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公众号学习的但是没有来得及拍步骤图，第一份豆果菜谱以后慢慢进步吧

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山药半根

、

玉米淀粉 10g

、

面粉 25-30g

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5
山药削皮切片，30分钟蒸熟
步骤2/5
把玉米淀粉和面粉加到山药里，用筷子拌一下，不用特别均匀，然后用手抓，把它抓成一个面团
步骤3/5
山药团搓成长条，然后每次揪一个硬币大小的面团，搓圆球，用手指轻按一个小窝窝
步骤4/5
西红柿煮汤，水开后先把山药窝窝放进去，加葱花和盐，最后打入鸡蛋花
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低脂无油，如果喜欢可以加几滴香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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