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河北-鸡翅根杂粮焖饭的做法

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河北-鸡翅根杂粮焖饭

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平时吃鸡肉都是烧、炖、烤、炸等，鸡肉的蛋白质含量比较高，而且易消化率，很容易被人体吸收利用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。南瓜、香菇、豌豆粒都是家常菜，选了杂粮米，比单纯的大米更健康、营养也更丰富。一起来试试吧：参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

杂粮米 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅根 8个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 南瓜 200克

、

鲜香菇 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豌豆 100克

、

六月鲜特级酱油 2大勺

、

味达美臻品料酒 1大勺

、

味达美臻品蚝油 1大勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1段

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，各种食材洗净控水，我这个杂粮饭是混合好的，自己可以随意调配一下
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅根表面划2刀便于入味，放入葱丝、姜丝、蒜片、盐、糖、1勺味达美臻品料酒、黑胡椒碎
步骤3/9 点击查看大图
2勺六月鲜特级酱油
步骤4/9 点击查看大图
充分抓匀腌制30分钟入味
步骤5/9 点击查看大图
南瓜切成小丁（不用去皮），香菇切成小丁
步骤6/9 点击查看大图
电饭煲底部倒入投洗好的杂粮米，上面铺上南瓜丁、香菇丁和豌豆粒
步骤7/9 点击查看大图
把腌好的鸡翅根摆到最上面，最后倒入与食材平齐的清水，启动电饭煲蒸饭键
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的米饭加味达美臻品蚝油拌匀即可食用
最后一步点击查看大图
饭菜一锅出，简单易做，荤素搭配营养又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-09

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