河北-照烧海苔豆腐
两块钱的豆腐,煎的外皮焦黄,酱香浓汁微微带点甜,比肉肉还好吃。豆腐,在我们的餐桌上再也普通不过了。素有“植物肉”之称的豆腐,高营养,能给人体提供足够的能量 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,豆腐要选北豆腐
-
步骤2/8
点击查看大图
北豆腐切成长约5cm的长方形小条
-
步骤3/8
点击查看大图
海苔剪成条约3cm的条
-
步骤4/8
点击查看大图
把海苔卷在豆腐的正中间缠绕一圈
-
步骤5/8
点击查看大图
把豆腐挨个放入淀粉中裹上薄薄的一层淀粉
-
步骤6/8
点击查看大图
调一个照烧汁:碗中加入生抽、蚝油、蜂蜜、清水调匀
-
步骤7/8
点击查看大图
不粘锅加油烧热,中小火放入豆腐,先不要急着翻动豆腐,底部定型后晃一下锅,豆腐可以来回滑动的时候翻面,全程用中火煎至四面金黄
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗汁,中小火至汤汁变得浓稠,让豆腐充分的吸收汤汁更加入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-09
豆腐的其他做法
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2869800人看过 -
神粥一号
2219196人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16644664人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
248337人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7399232人看过 -
虾仁炒西兰花
7461779人看过 -
萝卜丝丸子
94910人看过 -
鸡排
27704人看过 -
青菜面疙瘩
42314人看过 -
烤面包
765342人看过 -
清炖羊肉汤
4455452人看过 -
红烧牛肉面(秒杀餐馆)
701745人看过