现烤蛋挞
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步骤1/10
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先准备这些食材
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步骤2/10
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碗里磕好两个鸡蛋，搅成鸡蛋液。
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步骤3/10
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一袋200克的牛奶全部倒入蛋液里，混合搅拌
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步骤4/10
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倒入稀奶油（这个稀奶油的量自己掌握，加入稀奶油后，之前的相对稀的液体液体会变的稍微粘稠）继续搅拌
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步骤5/10
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这样的小勺，我加入了6勺糖，烤出来蛋挞依然不是很甜，所以我的建议是调制蛋挞液的时候，即便是你尝着感觉甜度差不多了，也要再放些糖，因为烤出来，甜度会变淡
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步骤6/10
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过一遍筛，会让蛋挞口感变得非常好，不过筛的话，怕鸡蛋里的絮状沉淀物影响蛋挞口感
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步骤7/10
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摆好蛋挞皮
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步骤8/10
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每个蛋挞里面倒入蛋挞液
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步骤9/10
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剩下的交给时间和烤箱来完成制作吧。放入烤箱，温度230，烤25分钟，我家是蒸烤一体机，焦褐感不是很严重。
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最后一步
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最后趁热吃真的特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-09
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