豉油菜花
快手菜，口感爽脆，唇齿留香。
-
步骤1/5
点击查看大图
菜花掰成小块焯水：水开后倒入菜花，10秒左右关火捞出即可，不要焯水时间过长或者等到开锅，那样菜花爽脆的口感就没有了。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切碎，切几片肥瘦肉，其实不放肉素炒味道也非常好。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油，倒进肉片翻炒到肥肉微黄，撒进葱姜蒜煸炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入菜花，适量蒸鱼豉油，迅速翻炒均匀，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
爽脆可口，带着一股蒸鱼豉油的香味。
焯水不可时间过长，炒制也要尽量快些，保留菜花爽脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-09
豉油菜花的其他做法
豉油菜花的相关分类
豉油菜花的相关推荐
-
香椿
158032人看过 -
菠菜丸子汤
97197人看过 -
空气炸锅烤苹果片
794426人看过 -
油菜花煎蛋
17290人看过 -
培根蒜蚝油菜花
175803人看过 -
白茶荔枝饮
326人看过 -
巴斯克
320人看过 -
邂逅成都新茶嫩茶外卖工作室qt的诗意时光
798人看过 -
解锁成都新茶嫩茶WX工作室超有韵味的茶室
849人看过 -
海苔火腿包
340人看过 -
私房糖三角
267人看过 -
沙拉肉松火腿馒头
343人看过
