秋天的第一炉糖烤栗子
第一次烤板栗，以前都是外面买的现成的，今天就自己尝试着烤一次板栗试试 。
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步骤1/12
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板栗放入盆中洗净。
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步骤2/12
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用刀在板栗上切一个十字的口子。
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步骤3/12
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板栗冷水入锅煮。
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步骤4/12
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在煮板栗的时间我们准备一下糖汁，糖汁的全部材料倒入盆中，用蛋抽混合均匀至细砂糖融化备用，此时烤箱开始预热，200度预热，烤盘铺上油纸备用。
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步骤5/12
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水开后煮10分钟。
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步骤6/12
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煮好的板栗捞起滤干水。
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步骤7/12
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倒入有糖汁的盆中。
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步骤8/12
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摇晃翻拌一下板栗，让每颗板栗均匀的粘上糖汁。
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步骤9/12
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粘好糖汁的板栗倒入烤盘中。
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱200度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
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步骤11/12
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板栗烤好取出晾凉。
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最后一步
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烤好的板栗晾温就可以吃了，味道还不错，就是糖汁吸收的还不够，应该要泡久一些，让板栗吸收一下糖汁，味道就更好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-09
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