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花甲粉丝煲

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金龙鱼知食青年

花甲，最常见且便宜的海鲜，烹饪方法有很多种，但最爱吃的还是花甲粉丝煲。做法简单、汤鲜味美、滋味十足，既可以当成主食也可以当配菜，粉丝吸收了花甲、大虾、金针菇的的味道，超级入味，今天把做法分享给大家。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡姬花古法花生油 10克
、
花甲 1斤
、
金针菇 1把
、
粉丝 1把
、
洋葱 半个
、
大蒜 半个
、
青红辣椒 各2个
、
老干妈 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
醋 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、注意粉丝煮太久会容易吸光汤汁，可以根据自己的喜好调整煮的时长； 2、最后出锅前可以尝尝味道，根据自己的口味调整；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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