桂花蜜
-
步骤1/5
点击查看大图
桂花的花期一般是在九月中下旬。可以选择肉桂,也可以选择金桂,最好是花开的第二天。又香又饱满。
-
步骤2/5
点击查看大图
采摘桂花,是个体力活。手上不能有一点汗,要把花上面的杆子一点一点地摘掉。只留花瓣。
-
步骤3/5
点击查看大图
桂花摘好以后用盐抓一下。然后用纯净水洗干净。速度要快千万不能让花锈了。然后用厨房纸把花上面的水全部吸干净。
-
步骤4/5
点击查看大图
用密封的罐子。清洗消毒里面不能有水。一层桂花一层糖,最后用蜂蜜封口,盖上盖子放冰箱里,腌过的桂花会越来越少。一大瓶最后只剩三分之一。
-
最后一步
点击查看大图
这个是一周以后做好桂花蜜,稍微搅拌一下,我又换了一个罐子。就可以分装送人了,做菜的时候放一点,不要太香啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-10
桂花蜜的其他做法
桂花蜜的相关分类
桂花蜜的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7042956人看过 -
包菜炒粉丝
29705人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24663873人看过 -
凉拌腐竹
3816104人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5802409人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
172440人看过 -
芹菜木耳炒肉沫
34415人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18756955人看过 -
这也太酥了!不用揉面不用排队,在家光波炉、烤箱轻松做~
129039人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12229610人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
361616人看过 -
莲藕花生酪
137555人看过