香辣鸡胗
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步骤1/8
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鸡胗洗干净，放入锅中焯水捞出
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步骤2/8
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辣椒和大葱洗净切好
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步骤3/8
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热锅倒菜籽油，鸡胗下锅煸炒
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步骤4/8
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鸡胗表面的水分炒干，倒入黄酒去腥
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步骤5/8
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鸡胗推到一遍，放入辣椒和大葱翻炒
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步骤6/8
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加盐调味
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步骤7/8
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倒点生抽提鲜
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最后一步
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翻炒几下出锅
焯水可以去掉鸡胗的腥味和杂质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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