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山药玉米排骨汤

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金姚

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效，所以能适量补充。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 800g
、
铁棍山药 300g
、
甜玉米 1根
、
红枣 4—5颗
、
枸杞 10颗
、
生姜 4—5片
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

山药去皮后有粘液沾在手上会痒，记得带一次性手套，山药在空气中还会氧化，放在清水中可以避免。

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发布于 2020-10-11

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