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桂林平乐十八酿之酿茄子，茄盒

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桂林平乐十八酿，舌尖上的中国栏目有播出，那里酿菜系列花样繁多，酿辣椒，酿豆腐，酿竹笋，酿白菜，酿葫芦，酿田螺，酿香菇，等等酿茄子只是其中一种，就是把馅酿入各种食材里再煮熟，生在那边的人，基本从小就会跟着大人做各种酿菜！ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
材料一
、
茄子 2个
、
白醋 毫升滴
、
盐 10克
、
材料二
、
肉馅 100克
、
胡椒 1克
、
姜末 3克
、
香葱 30克
、
生抽 5克
、
老抽 2克
、
盐 2克
、
白糖 2克
、
淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

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