是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋白萝卜干的做法

点击查看大图

糖醋白萝卜干

浏览 4.0万 · 收藏 115

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

冰糖 30克

、

白醋 30克

、

盐 6克

、

黄栀子 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜洗净去皮切条，加6g盐拌匀，30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
黄栀子2个，装塑料袋用面杖敲碎，加约100g水烧开，凉透。
步骤3/5 点击查看大图
把腌好的萝卜条去掉水份，装在容器里，把糖和醋加入。
步骤4/5 点击查看大图
倒入过滤好的黄栀子水，放冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
这是在冰箱里腌了一晚上的白萝卜条，吃的时候用无油的筷子取出，酸甜爽口。

小贴士

黄栀子一定装袋敲碎，不然会染了案板。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-11

换个做法

糖醋白萝卜干的相关分类

春饼芥末虾球棒棒糖打卤面年糕鲍鱼更多

糖醋白萝卜干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许